herkunft: japan

ein fast animalischer genuss aus der provinz kyushu/region miyakonojo. durch intensives walzen entsteht aus einem eh schon schmalen blatt ein noch schmaleres blatt, glatt und geradlinig, in dem sich ein intensiv-reiches bouquet aus frischem getrockneten gras, vanille und kumarin versteckt.
rrrrrrr - lass es raus!

erfrischend/herb